Somme des températures

somme des températures moyennes journalières au dessus du zéro de végétation des plantes (utile pour prévoir l’apparition des différents stades de développement).

ℹ par exemple on considère qu’il faut 100°C cumulés (au dessus de 0°C) pour l’apparition d’une nouvelle feuille chez le blé.