Plutôt que de parler d’Agriculture, , il vaut mieux parler aujourd’hui « d’AgricultureS ».
Ainsi, devant le nombre croissant de « types » d’agricultures, il est parfois difficile de s’y retrouver.
Sans faire une liste exhaustive de ces différents types d’agriculture, je vais essayer de dégrossir le terrain afin que vous puissiez plus facilement comprendre les articles de presse, émissions de télévision ou autres médias qui en parleraient.
En tant qu »enseignant, même si j’ai mes propres convictions, j’espère rester le plus objectif possible, c’est pourquoi j’éviterai de porter de jugement. Par contre, pour chaque agriculture présentée, un petit bilan sera réalisé pour cibler les points positifs et les point négatifs.
La notion de « développement durable » (sustainable development) fait son apparition officielle dans le discours politique lors de la publication en 1987 d’un rapport de la commission des Nations unies présidée par Gro Harlem Brundtland, premier ministre norvégien, dans le cadre de la préparation de la Conférence de Rio-de-Janeiro:
« Le développement durable est un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre à leurs propres besoins. »
C’est surtout à partir de la fin des années 90 que la notion de durabilité se développe en France, en particulier en agriculture.
Pour être simple, l’agriculture durable repose sur 3 piliers :
- Le pilier agro-environnemental : la protection de l’environnement, en préservant la fertilité des sols, la biodiversité, les paysages, la qualité de l’air et de l’eau.
- Le pilier socio-territorial : l’équité sociale, en assurant un partage des richesses, des droits à produire et du pouvoir de décision, mais aussi la transmissibilité des exploitations et le maintien de l’emploi agricole ;
- Le pilier économique : des exploitations agricoles économiquement viables avec des systèmes de production économes, autonomes et dégageant des revenus décents pour les agriculteurs.
C’est l’équilibre entre ces 3 piliers qui permet d’atteindre la durabilité.
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